– Chutney de Mangue et Curry de Madras – Force 5/12
COLLABORATION MAISON MARTIN X MAISON AROSTÉGUY
Sauce au brûlant affirmé, aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras magique que nous a sourcé la Maison Arostéguy
Embarquement immédiat à bord du Darjeeling Limited pour cette nouvelle sauce qui nous emmène aux confins de l’Océan Indien.
À son bord, deux ingrédients stars de la gastronomie Indienne: le Chatni – plus connu sous son nom anglais dérivé « Chutney » – de mangue, une sauce aigre-douce qui accompagne traditionnellement les mets; ainsi que le Curry de Madras, un savant assemblage d’épices (curcuma, coriande, fenugrec, cumin, gingembre, cardamome…)
Un subtil mélange sucré-salé-épicé qui s’accommodera à tous vos plats, d’un simple riz blanc au dahl de lentilles, vos currys de légumes ou sur une brochette de poulet et son lait de coco, laissez-place à la plus bollywoodienne de nos hot sauces !
9,90 €
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Jours | Horaires | Lieux |
|---|---|---|
Lundi mardi mercredi | Évènements d’entreprise | |
Jeudi | plat du jour bistronomique 11h 13 h (voir plat du jour sur instagram et facebook) | 68 av de l’odet 29950 BENODET |
Vendredi matin | 9:30 – 13:30 | Centre Leclerc Fouesnant Pleuven
devant l’entrée sur le parking couvert |
Vendredi après-midi | 18h à 19h | Lobster roll et plat du jour Bistronomique BENODET 68 av de l odet ou soirée collab (suivre sur instagram) |
Samedi | 9h30 12h30 | Intermarché CONCARNEAU Lanriec (rue de Tregunc) à doite en arrivant sur le parking |
Dimanche | 9h 13h | BENODET Parking « La Boulangerie » (à côté du carrefour Market ou devant chez nous 68 avenue de l’odet les jours de mauvais temps |
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