18,50 €
8,00 €
10,00 €
24,50 €
15,00 €
25,00 €
19,00 €
19,00 €
7,50 €
25,00 €
7,50 €
9,50 €
- Pur Cru Gorria - Force 3/12
Pur Cru 100% piments Gorria cultivés en France dans le Pays Basque.
Voici une sauce au piquant doux au bon goût du Pays Basque. Relève légèrement vos légumes, pasta, riz, viandes, oeufs ou poissons.
8,90 €
- Truffe Noire - Force 4/12
Sauce au brûlant doux, idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle magnifiera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable !
Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non initiés au piment, les notes de truffe noire et de sous-bois se marient élégamment avec le brûlant du piquant.
On la recommande pour tout type de cuisines traditionnelles, magique avec un écrasé de pomme de terre, des pastas bien sexy, une raclette de compète (oui oui vous avez bien lu !) légumes de saison, grillades en tout genre, pizzas ou dwichs de haut-vol !
12,90 €
- Pur Cru Gorria - Force 3/12
Pur Cru 100% piments Gorria cultivés en France dans le Pays Basque.
Voici une sauce au piquant doux au bon goût du Pays Basque. Relève légèrement vos légumes, pasta, riz, viandes, oeufs ou poissons.
APRÈS LES FÊTES DE BAYONNE, LA FÊTE DE L'ASSIETTE !
8,90 €
- Herbes du Maquis - Force 4/12
Sauce au piquant modéré, aux notes subtiles d’ail toasté, de thym de romarin, d’origan. S’accorde à merveille avec vos pâtes, pizze, poissons ou viandes. Vos légumes grillés et ratatouilles n’auront plus jamais la même saveur...
Un Aller/Retour première classe en Provence pour votre bouche !
8,90 €
EAST IPA - Force 5/12 -
La Brasserie Gallia et la Maison Martin unissent leurs savoir-faire pour créer une nouvelle sauce piquante aux notes de leur bière East IPA, brassée en Ile-de-France à Pantin.
Sauce au brûlant moyen, aux notes citronnées et houblonnées du mariage métissé de la bière IPA, de piments Sérénade et Habanero rouge.
Contient des allergènes: malt, blé, orge
ON N'A PAS TROUVÉ DE MEILLEURE SOLUTION POUR HOUBLONNER NOS PLATS !
9,90 €
- Chutney de Mangue et Curry de Madras - Force 5/12
COLLABORATION MAISON MARTIN X MAISON AROSTÉGUY
Sauce au brûlant affirmé, aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras magique que nous a sourcé la Maison Arostéguy
Embarquement immédiat à bord du Darjeeling Limited pour cette nouvelle sauce qui nous emmène aux confins de l'Océan Indien.
À son bord, deux ingrédients stars de la gastronomie Indienne: le Chatni - plus connu sous son nom anglais dérivé "Chutney" - de mangue, une sauce aigre-douce qui accompagne traditionnellement les mets; ainsi que le Curry de Madras, un savant assemblage d'épices (curcuma, coriande, fenugrec, cumin, gingembre, cardamome...)
Un subtil mélange sucré-salé-épicé qui s'accommodera à tous vos plats, d'un simple riz blanc au dahl de lentilles, vos currys de légumes ou sur une brochette de poulet et son lait de coco, laissez-place à la plus bollywoodienne de nos hot sauces !9,90 €
DANSE APACHE - Force 5/12 -
La Brasserie Panam Brewing Company et la Maison Martin unissent leurs savoir-faire pour créer une nouvelle sauce piquante aux notes de leur bière Danse Apache, brassée en Ile-de-France à Pantin.
Sauce au brûlant moyen, aux notes fruitées, houblonnées et légèrement maltées du mariage bouillonnant de la bière Danse Apache, de piments Picaro et Habanero rouge.
Contient des allergènes: malt, orge
UN MARIAGE HARMONIEUX ENTRE LE MALT ET LE FRUIT À VOUS FAIRE DANSER LES PAPILLES !
9,90 €
- Galanga et Combava - Force 6/12
Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie.
Bien trop longtemps absente de la collection, les Martin vous ont concocté une recette aux inspirations Panasiatique mêlant un secret mélange d'épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.
On la recommande pour tout type de cuisines asiatiques, fantastique dans un riz sauté, des nouilles, poissons crus ou cuits, légumes de saison, pêle-mêle de brochettes: poulet, porc, boeuf ou crevettes !
9,90 €
- Pour le Beaujolais Nouveau - Force 6/12
Sauce aux piments Habanero rouge et Picaro, infusés au vin nouveau naturel, le fameux Boujulais - 100% Gamay s'il vous plait - du Domaine La Bohème de Patrick Bouju et Justine Loiseau.
LA SAUCE EST MITONNÉE AVEC LA CUVÉE DE CETTE ANNÉE !
Le terroir français, de l'originalité, du bon vin, la joie de vivre rapprochent les cuisiniers et le vigneron pour vous offrir cette sauce UNIQUE, à consommer sans modération !
Sauce cuisinée avec ❤ dans notre atelier familial en France, à partir de piments cultivés en France et de vin rouge naturel sans sulfite, sans intrant en vendanges manuelles et vinification naturelle.
100gr (9,9€/dg) - Échelle de Scoville: environ 60 000 SHU
Mariage idéale avec charcuteries, pâtés en croute et sans, terrines, rillettes et rillons, une belle table, de bons copains et de beaux canons !
N'oubliez pas, "les bons crus font les bonnes cuites" P. Dac
9,90 €
4,60 €
- Sauce fumée forte - Force 7/12
Pulpeuse au piquant affirmé, agréablement fumée et épicée. S’accorde très bien avec vos viandes rôties ou grillées, burgers, hot-dogs, frites. Elle peut également agrémenter vos sauces; mayonnaise, moutarde, ketchup, pour leur apporter un côté smoky relevé.
MAKE HOT SAUCE GREAT AGAIN !
Sauce cuisinée avec ❤ dans notre atelier familial à Viroflay, à partir de piments cultivés en France.
8,50 €
- Pur Cru Habanero Jaune - Force 8/12
Pur Cru 100% piments Habanero jaune cultivés en France.
Enfin de la couleur dans votre vie ! Une robe jaune poussin pour cette sauce au brûlant intense aux notes fruitées tropicales. S’accorde universellement.
Un coup de tonnerre dans l'assiette !
9,90 €
- Pur Cru Habanero - Force 9/12
Pur Cru Piments Habanero cultivés en France.
Sauce au brûlant intense révélant de vifs arômes fruités. S’accorde universellement.
UN COUP DE FOUDRE POUR LE PALAIS, ATTENTION À L'EFFET KISS-COOL !
8,90 €
- Pur Cru Armageddon - Force 10/12
Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France.
Le piment Armageddon fait partie de la famille des Capsicums Chinense (comme le Habanero). Il est l'un des piments des plus forts au Monde. Nous l'avons choisi en raison de son merveilleux goût d'agrume qui, ajouté à sa force impressionnante, créera un plat inoubliable.
Comme son nom l'indique... PRÉPAREZ-VOUS À LA BAGARRE !
12,90 €
- Carolina Reaper - Force 11/12
Découvrez notre sauce Pur Cru aux Piments Carolina Reaper jaunes cultivés en France
Armement des toboggans, PNC aux portes, prêt pour le décollage ! Une nouvelle recette pour les amateurs de sensations fortes !
On savait à quel point vous l'attendiez, tant le Carolina Reaper est une variété de piment emblématique dans le monde de la HOT SAUCE !
Histoire et Origine :12,90 €
- ULTRA FORTE - Force 12/12
Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France pimpé version Martin avec nos extraits de piments maison (un peu comme si vous rajoutiez un kit NOS sur votre Porsche...oui oui)
Ça fait 3 ans que vous l'attendiez... Les Martin vous ont concocté cette potion démentielle pour les aventuriers à la recherche du défi (ultime) !
Un voyage expérimental et explosif pour vos papilles - comptez entre 5 et 8 bonnes minutes d'un brûlant persistant en bouche. Vous ne pourrez pas dire que l'on ne vous a pas prévenu...
Comme toujours, chaque recette de sauce est le fruit d'un long travail sur le goût. Comme les autres, celle-ci ne déroge pas à la règle, elle vous surprendra par son fruité en bouche incroyable....jusqu'à la morsure !
Attention: à utiliser avec précaution et à consommer avec modération
Il y a ceux qui veulent... ET CEUX QUI PEUVENT !
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vendredi | midi & soir
| CLIC & COLLECT BENODET MIDI au 68 av de l odet et SOIR |
Samedi | Midi | CLIC & COLLECT Intermarché CONCARNEAU (rue de Tregunc, 29900 Concarneau) 10h à 12h30 |
Dimanche | 9h 13h | CLIC & COLLECT BENODET sur le parking de “La Boulangerie” Parisse (à côté du carrefour Market- entrée de Benodet) |
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Vendredi | Midi & Soir | Midi LIVRAISON BENODET + 10 kms alentours + QUIMPER sud commandes avant 10 h et PAS DE LIVRAISON LE VENDREDI SOIR |
Samedi | Midi | PAS DE LIVRAISON LE MIDI |
Samedi | Soir | LIVRAISON BENODET + 10 kms alentours + QUIMPER sud commandes avant 10 h et avant 16 h |
Dimanche | 9h à 13h | PAS DE LIVRAISON LE DIMANCHE mais ouvert en click & collect à Benodet”LA BOULANGERIE” |